طريقه اعمل طاجن الباميه بالحمه الضأن اللذيذ

المكونات 
لحمه ضان .... نصف كيلو 
باميه مقمعه... ربع كيلو
بصلتان كبار 
نص كيلو طماطم 
قرن شطه خصره 
3 فصوص ثوم
معلقه سمن

طريقه العمل... 
بنجيب الطاسه بتاعتنا و نحطها علي النار و فيها معلقه سمنه بلدي و لما تسخن كويس نحط فيها اللحمه وحده وحده، ولازم اللحمه تكون مقطعه مكعبات 3سم 
و نستنا شويه بعدين نقلبها ، عشان ميتها متنزلش. 
بعد ما بنشوح اللحمه كويس بننزل بالبصل المقطع و نقلبها مع اللحمه كويس . 
لما البصل بتاعنا يدبل و يبدأ ياخد لون بتحط فصين توم مقطعين و نقلبهم . 
بعدها بنعمل عصير الطماطم... وانا عندي تركايه معاه اني بحط مع الطماطم في الخلاط و معاها قرن شطه خضرا و فص توم... 
بعدها ننزل بعصير الطماطم و نسيبه يتسبك مع اللحمه، ولما يتسبك نحطه في طاجن في الفرن . 
و بالهنا و الشفا.. 

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

كيف تسعد زوجتك في ليله الدخله.

صورة
ليله الدخله.... ترارارا  اسم مرعب المقبلين علي الزواج بسبب قله الثقافه الجنسيه في مجتمعنا الشرقي ما بين العيب و العادات و التقاليد.  بس مش عايزه افاجئكم ان ليله الدخله بيتر عليها باقي الجواز... اه والله.  معظم التوتر بيقع علي الرجاله، الرجاله عندها هاجس و خوف من عدم القدره و ده معناه فضيحه و طلاق، و الناحيه التانيه البنات بسبب الاعتقاد الخاطيئ بان العالعزراء تنزف في اول علاقه، و هذا معتقد خاطي تماما ، نسبه 80% من العذراوات لا ينزفن او يكون هناك نقطتين دم فقط .  و تجنبا لاي توتر بعد الزفاف، يرجو الالتزام نصائحي لانها من واقع خبره شخصيه.  يا عريس انت رجل هذا البيت لذلك مسؤليتك هي التي تطمن عروستك و ان ياخذ الموضوع وقته و ان تجلس و تتكلمان معا و تكون حنون و هي ستستسلم وحدها 😁😁😁 و ستتذكر هذا باقي عمرها و تحبك من قلبها و يصبح البيت نعيم علي الارض.  و تذكر ان اتقي الله ده ما في ذوجتك لكي يرحمك الله و يكثر رزقك.  مع تمنياتي بالسعاده لكل الازواج 😍
قراءة المزيد

التعليم الفني القائم علي الجدارات

صورة
الاهداف التعليميه  1- معرفه  2-مهاريه 3- سلوكيه(وجدانية)  يتعامل التعليم الفني القائم علي الجدارات علي منهج الاهداف معا و من هنا نعرف الجدارات علي انها قدره الافراد علي استخدام معارفهم و مهاراتهم و وجدانهم و مهاراتهم علي انجاز المهام وفقا لمعايير موضوعه سلفا  و هنا يتم الربط بين التعليم و سوق العمل يلبي التعليم احتياجات سوق العمل و لما يتم عمل تحليل وظيفي للمهن ، ومنها يتم عمل برنامج تعليمي لتعليم المهنه باشتراك رجال الاعمال بالسوق و رجال التعليم.       المؤهل و هو رخيصه مزاوله المهنه(فني صيانه، فني تكيف) و لكل مهنه عده وظايف او اتجاهات و لكل واجب عده تعاليم  1- الاداره الام و هي المؤهل المهني له عده جداريات و هي الواجبات.  2- الواجبات هي - وحده دراسيه - تشمل عده مفاهيم تمثل انواع تعليم.  3- المهام (خبره في اداء الماده، ميول للمهارة، معرفه معلومات عن المهاره)  فيتكون البرنامج التعليمي من عدد من الوحدات -الواجبات- و الواجب عده مهام (معرفه، مهاره، ميول) .  تقيم الجداره هو عباره عن جمع ادلع ومعلومات واصدار حكم عن اجتياز و عدم...
قراءة المزيد